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Sujets bac pro, méthode et corrigés 2000-2010 : épreuve écrite et pratique : cuisine

Auteur : Sébastien Vilaça

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Résumé

Une méthode de travail ainsi que les propositions de corrigé détaillé d’un sujet par année, conformes aux référentiels du nouveau bac pro cuisine sortis fin mai 2011 ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/12/2011

Thématique : Autres et toutes matières Pro Para professionnel

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Vilaça

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85708-486-0

EAN13 : 9782857084860

Reliure : Broché

Pages : 200

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 520 g