CAP services hôteliers 2e année : technologie des services hôteliers, technologie de restaurant, l'entreprise et son environnement : version professeur

Auteur : Jean-François Augez-Sartral

Paru le : 26/05/2014

Éditeur(s) : BPI

Série(s) : Non précisé.

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Version numérique du manuel destiné au professeur, contenant les corrigés des exercices et les activités. ©Electre 2025

Paru le : 26/05/2014

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Augez-Sartral Auteur : Christiane Balanger

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : CAP Formation par alternance

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85708-559-1

EAN13 : 9782857085591

Poids: 0 g

13,80 €

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