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La cuisine des mamées lozériennes du vieux Gévaudan

Auteur : Noëlle Noël

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Résumé

Des recettes traditionnelles de Lozère : cake aux marrons et aux lardons, soupe paysanne, bûche à la châtaigne, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/05/2015

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-3839-5

EAN13 : 9782750438395

Reliure : Broché

Pages : 115

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g