De l'entrée au dessert, une soixantaine de recettes de plats classiques chinois, coréens, japonais, vietnamiens ou thaïlandais pour débutants : makis et sushis, nouilles et riz, poisson au miso, pudding au sagou, etc. ©Electre 2024
Paru le : 04/05/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Jody Vassallo
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits ateliers de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Clive Bozzard-Hill
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-11263-5
EAN13 : 9782501112635
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 444 g
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