120 recettes proposant un aperçu de la cuisine populaire et traditionnelle mexicaine : enchiladas au fromage, tortillas de crabe grillées, guacamole, ceviche de crevettes, poulet au maïs, mousse de mangues, etc. ©Electre 2024
Paru le : 19/01/2010
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Zilah de Jesus Auteur : Alondra Ramirez
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Voyages gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0849-1
EAN13 : 9782744908491
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
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