Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous. Contient 23 cours sous forme de séances de trois heures. ©Electre 2024
Michel et Augustin les trublions du goût
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Michel, Augustin, les trublions diplômés.
Paru le : 31/08/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Michel et Augustin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-135669-7
EAN13 : 9782011356697
Reliure : Broché
Pages : 309
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1360 g
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