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Livres
Éditeur(s) :
Marabout
Une trentaine de recettes de cookies classiques, salés, végan ou sans gluten, parmi lesquelles : cookies aux trois chocolats, au gingembre, à la poêle, à la crème de sésame ou au comté et aux noisettes. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
35 recettes de pâtisseries à déguster seul ou entre amis : sablés à la fraise, flan marbré, cake au citron, brioche perdue, choux à la crème, entre autres. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous, proposant 23 cours sous forme de séances de trois heures. Avec des conseils pour préparer le CAP pâtissier et des gabarits. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Alisio
Le PDG de la société de vente en ligne Zappos retrace son parcours personnel et professionnel, présente sa conception de la gestion d'une équipe et de la relation client et donne des conseils de management pour animer une équipe et gérer la relation client en privilé...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
25 recettes de gâteaux au chocolat déclinés en différentes textures, avec des conseils pour les réussir parfaitement et des explications. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes et des conseils pour réussir ses apéritifs : planches mixtes ou végétariennes, planches du soleil ou du bord de mer. Avec notamment la mousse de gorgonzola, les wings de chou-fleur, le houmous aux herbes folles, les pickles croquants, les mikados aux gra...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous. Contient 23 cours sous forme de séances de trois heures. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) :
Diateino
A travers de nombreux exemples, l'évolution du marketing et la façon dont se sont développées de nouvelles approches de communication, en particulier avec le street marketing. Ce guide montre comment tirer parti de ces évolutions pour faire connaître son entreprise e...
24,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
32 recettes simples et originales inventées par les trublions du goût et présentées sur un ton humoristique : sablés sucrés et salés, tarte au chocolat, poulet en sucettes, croque-monsieur figue-chèvre, soupe au chocolat, compote au micro-onde, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Diateino
A travers de nombreux exemples, l'évolution du marketing et la façon dont se sont développées de nouvelles approches de communication, en particulier avec le street marketing. Ce guide montre comment tirer parti de ces évolutions pour faire connaître son entreprise e...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un livre de huit recettes de boissons et de pâtisseries à base de chocolat (chai latte tout doux, moelleux express, fondant au chocolat au lait, etc.) et un mug illustré de la marque. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Kawa
A travers de nombreux exemples (Michel et Augustin, Marmiton, BlaBlaCar, etc.), P. Laubignat présente une nouvelle approche du marketing qui prend en compte les envies, les valeurs, la sensibilité du client. Le consommateur moderne veut désormais des marques qui lui ...
24,95 €
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