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Exercices de technologie en biochimie : première et terminale STL-BGB

Auteur : Danièle Calmés

Auteur : André Massot


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Résumé

Plus de 150 exercices corrigés classés selon les difficultés et les types de raisonnements conçu pour mieux comprendre les manipulations réalisées en laboratoire. ©Electre 2025

Cet ouvrage comporte plus de 150 exercices classés selon les difficultés et les types de raisonnements. Il est conçu pour donner aux élèves la possibilité de mieux comprendre les manipulations réalisées en laboratoire. Chaque chapitre comporte des exercices courts dont les questions sont bien ciblées afin de consolider les méthodes de base et des problèmes plus complexes faisant appel au raisonnement.

Quinze chapitres Mesurage des masses et des volumes ; préparation des solutions ; réaction acide-base ; manganimétrie ; iodométrie chromimétrie ; argentimétrie ; techniques de séparation dosages par méthodes physiques ; photométrie d'émission photométrie d'absorption (colorimétrie) ; dosages de substrats ; détermination d'activité enzymatique vocabulaire.

Annexes, table des exercices.

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2000

Thématique : Sciences physiques Bac Technologique

Auteur(s) : Auteur : Danièle Calmés Auteur : André Massot

Éditeur(s) : Canopé-CRDP de l'académie de Bordeaux

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782866173449

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g