Le neurobiologiste présente le fonctionnement du système hormonal et met en garde contre les effets des perturbateurs endocriniens sur l'environnement, la santé humaine, en particulier en cas d'exposition précoce. Il répertorie les substances chimiques à éviter et fait le point sur la réglementation en vigueur. ©Electre 2024
Espace des sciences
Nous en entendons parler tous les jours dans les médias, mais qu'est-ce au juste que ces perturbateurs endocriniens, comment agissent-ils, quels sont-ils, quels en sont les effets sur notre santé et, surtout, comment pouvons-nous éviter de les rencontrer dans notre vie quotidienne ?
Pour la première fois, un chercheur nous explique en termes simples, compréhensibles par tous, comment fonctionne notre système hormonal et comment des molécules présentes dans l'environnement peuvent le perturber. Cet ouvrage présente également un panorama des substances à risque et explique quelle est la nature de ce risque. Il pose aussi la question de la nécessaire évolution de la réglementation sur les perturbateurs endocriniens dont le danger potentiel provient du fait que nous y sommes exposés tous les jours, sous forme de mélanges complexes. Il insiste enfin sur le fait que les organismes en développement, embryons et jeunes enfants, sont la cible privilégiée des perturbateurs endocriniens.
Paru le : 14/09/2016
Thématique : Travail social - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Olivier Kah
Éditeur(s) :
Apogée
Collection(s) : Espace des sciences
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84398-488-4
EAN13 : 9782843984884
Reliure : Broché
Pages : 205
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 586 g
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