Croisant diverses sources telles que des documents administratifs, des enquêtes ou des entretiens, l'auteur analyse la contribution des femmes à la culture de la vigne à partir du début du XIXe siècle. Il met en évidence la période qui voit la construction historique de la répartition des tâches entre 1850 et 1914, témoigne des disparités en matière de salaire, de formation et de reconnaissance. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2016

Thématique : Sociologie et psychologie du travail

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Escudier

Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi

Collection(s) : Ruralités Nord-Sud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8107-0422-4

EAN13 : 9782810704224

Reliure : Broché

Pages : 375

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 598 g

25,00 €

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