Chargement...
Chargement...

Hôtellerie restauration, travaux pratiques : travaux pratiques et techniques d'accueil-hébergement

Auteur : Claude Milan

16,20 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Pour les élèves préparant les épreuves d'accueil-hébergement d'EP1 ou d'EP2. Ils remplissent successivement les rôles d'accueil et de service d'hébergement. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 11/07/1995

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Claude Milan

Éditeur(s) : Casteilla

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782713515248

Reliure : Broché

Pages : 64-128

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 510 g