25 produits à cuisiner sans façon ou avec raffinement : gambas grillées au lard fumé et ravioles de gambas à la bisque crémeuse, pizzas au chèvre et quenelles de chèvre au miel sur sablés, gâteau de linguine à l'emmental et nage safrané de linguine et de coquillages, salade d'encornets au citron et encornets farcis aux petits légumes ou encore poelée de framboises et millefeuilles framboisés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/03/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Louis Viel Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Un produit = 2 recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01638-7

EAN13 : 9782317016387

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 670 g

15,00 €

Chargement...