Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son garde-manger... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/04/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Bureau Auteur : David Côté

Éditeur(s) : Editions de l'Homme

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7619-4625-4

EAN13 : 9782761946254

Reliure : Broché

Pages : 200

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 708 g

19,00 €

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