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Le grand livre antitoxiques : perturbateurs endocriniens, additifs alimentaires, pesticides... : se protéger de tous les poisons du quotidien

Auteur : Catherine Levesque


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Résumé

Une enquête sur les substances chimiques toxiques présentes dans l'air, les aliments ou les objets de consommation courante. Une typologie des polluants chimiques est proposée, ainsi que des conseils pratiques, une présentation des certifications en la matière et des témoignages. ©Electre 2024

Le grand livre antitoxiques

L'air que nous respirons, les denrées que nous ingérons, les produits que nous manipulons au quotidien nous exposent à de nombreuses substances chimiques qui peuvent être nocives pour la santé. Comment les éviter le plus possible ?

Dans ce livre, vous découvrirez :

  • Un panorama des principaux toxiques qui nous entourent : allergènes, pesticides, additifs alimentaires...
  • Différents chapitres consacrés à l'alimentation, à l'hygiène et à la beauté, aux polluants de l'air extérieur et intérieur ;
  • Des exemples très concrets pour apprendre à choisir les produits les plus sains (fruits et légumes, cosmétiques, jouets, produits d'entretien...) ;
  • Des points précis sur la législation en vigueur ;
  • Des zooms, des mini-glossaires, des rappels historiques, des conseils pour agir ;
  • De nombreuses sources provenant de spécialistes reconnus : médecins, chercheurs, lanceurs d'alerte...

Un travail de vulgarisation particulièrement documenté pour vous permettre d'adopter facilement un mode de vie plus sain et responsable.

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2017

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Catherine Levesque

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Santé

Contributeur(s) : Préfacier : Allain Bougrain-Dubourg - Collaborateur : François Veillerette - Illustrateur : Corinne Rey

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-0326-0

EAN13 : 9791028503260

Reliure : Broché

Pages : 207

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 278 g