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Recettes d'ici ou cuisine d'ailleurs

Auteur : Pierre-Louis Viel

Auteur : Valéry Drouet

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Résumé

Vingt-cinq produits à décliner en cinquante recettes pour choisir entre un plat français et un plat de cuisine du monde. ©Electre 2024

1 produit = 2 recettes

Tradition française ou inspiration du monde... pour chaque produit, allez-vous goûter à la recette d'ici ou la cuisine d'ailleurs ?

Découvrez deux façons différentes de sublimer les saveurs d'un même produit !

Fiche Technique

Paru le : 26/05/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Louis Viel Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Un produit = 2 recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01636-3

EAN13 : 9782317016363

Reliure : Cartonné

Pages : 121

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 664 g