Des recettes et des fiches techniques pour adapter son alimentation à son type de diabète. ©Electre 2025
Vous êtes atteint d'un diabète de type 1 ou 2 et aborder l'alimentation est compliqué ? Vous souhaitez maîtriser ou anticiper un éventuel diabète, ou tout simplement apprendre à bien manger pour rester en bonne santé ? Voici enfin le livre qui répond à toutes vos questions, vous guide dans votre alimentation anti-diabète et propose des recettes gourmandes adaptées à tout type de diabète.
Des fiches techniques pratiques réalisées par Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, et des recettes réalisées par Jean-François Rousseau, fondateur du blog www.recette-pour-diabetique.com
25 fiches techniques : quels sont les besoins nutritionnels du diabétique ? Les fibres et leurs effets sur la glycémie ... Comment équilibrer son diabète en pratiquant une activité sportive ? Comment gérer les repas de fêtes ?
55 recettes gourmandes : lasagnes de courgettes, épinards et lieu noir, aubergine roulée à la feta, tajine de veau aux légumes, charlotte aux fraises allégée, crêpes light, mousse au chocolat, pistache et coco...
Tout au long du livre, découvrez les témoignages et astuces nutrition de personnes atteintes de différents types de diabète.
Paru le : 29/03/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Alexandra Retion Auteur : Jean-François Rousseau
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-702046-2
EAN13 : 9782017020462
Reliure : Cartonné
Pages : 189
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 935 g
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