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Une équipe de diététiciens et de journalistes scientifiques a passé au crible 800 aliments de l'industrie agroalimentaire. Pour chaque catégorie (barres de céréales, yaourts aux fruits, plats préparés, etc.), douze produits ont été sélectionnés et leur composition analysée afin de déterminer ceux qu'il convient de privilégier ou d'éviter pour préserver la santé des enfants. ©Electre 2025
Paru le : 07/09/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Mangez ceci pas cela
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-260-7
EAN13 : 9782365492607
Reliure : Broché
Pages : 318
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 378 g