Des recettes de gâteaux, de pâtisseries, de viennoiseries et d'autres douceurs sucrées : fraisier, croissants, brioches, sablés, crumbles, cannelés, macarons, tartes et madeleines. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2017

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Franck Schmitt

Éditeur(s) : Ulmer

Collection(s) : Cuisine campagne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84138-874-5

EAN13 : 9782841388745

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 538 g

19,90 €

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