Des recettes de gâteaux, de pâtisseries, de viennoiseries et d'autres douceurs sucrées : fraisier, croissants, brioches, sablés, crumbles, cannelés, macarons, tartes et madeleines. ©Electre 2024
Viennoiseries à l'odeur alléchante, petites douceurs pour le goûter, tartes, crumbles et charlottes aux fruits, spécialités régionales, mais aussi les grands classiques, aussi bons que beaux !
Qui ne rêve pas à l'évocation d'un riz au lait crémeux ou de madeleines tout juste sorties du four ? Les desserts, crèmes et gâteaux ont souvent un goût d'enfance que ce livre vous propose de retrouver et de partager avec ceux que vous aimez.
Paru le : 21/09/2017
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Franck Schmitt
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Cuisine campagne
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84138-874-5
EAN13 : 9782841388745
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 538 g
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