Reprenant la trame d'une série documentaire diffusée sur Arte et consacrée aux vignobles dans le monde, cet ouvrage invite à découvrir la diversité des pratiques viticoles, du patrimoine bordelais aux pentes en terrasses de Lavaux en passant par les cépages géorgiens, les vendanges polynésiennes, l'assyrtiko de Santorin et la vallée d'Okanagan. Gourmand awards 2017 (vins du monde). ©Electre 2025
Paru le : 27/10/2017
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Véronique Lemoine Auteur : Henry Clemens
Éditeur(s) :
Féret
les éditions de la Cité du vin
Collection(s) : Découverte vigne et vin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-209-3
EAN13 : 9782351562093
Reliure : Broché
Pages : 205
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 722 g
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