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Auteur Lemoine, Véronique
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Vignes & vins : un monde à découvrir

Vignes & vins : un monde à découvrir

Auteur : Sandrine Duclos
Éditeur(s): Mama Josefa
Cette histoire du vin à travers les siècles et les civilisations fournit de nombreuses informations sur la viticulture, les vendanges, les activités du vigneron ainsi que sur les divers métiers liés au vin. Il renseigne également sur le commerce ainsi que sur les cri...
16,00 €
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Des vignes et des hommes : quand la vigne sculpte le paysage

Des vignes et des hommes : quand la vigne sculpte le paysage

Auteur : Véronique Lemoine
Éditeur(s): Féret
les éditions de la Cité du vin
Reprenant la trame d'une série documentaire diffusée sur Arte et consacrée aux vignobles dans le monde, cet ouvrage invite à découvrir la diversité des pratiques viticoles, du patrimoine bordelais aux pentes en terrasses de Lavaux en passant par les cépages géorgiens...
29,90 €
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Les arômes du cognac

Les arômes du cognac

Auteur : Véronique Lemoine
Éditeur(s): Féret
Une vingtaine d'arômes parmi les plus caractéristiques du cognac sont expliqués, depuis la poire, jusqu'au tilleul, en évoquant des souvenirs, ponctués d'extraits de poèmes. La construction aromatique des cognacs est décrite étape par étape. ©Electre 2024
25,00 €
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