Des idées de recettes de soupes, de la crème de cresson au velouté de champignons en passant par la chorba d'Essaouira, le gaspacho andalou ou la soupe de poule au citron. ©Electre 2024
Paru le : 04/09/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne
Éditeur(s) :
Ed. de la Loupe
Collection(s) : 18
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84868-763-6
EAN13 : 9782848687636
En grands caractères 
Reliure : Broché
Pages : 162
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 240 g
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