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Je cuisine les restes et je fais des économies : 45 recettes anti-gaspi

Auteur : Céline Mennetrier

Auteur : Aurélie Jeannette

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Résumé

45 recettes, pour cuisiner les restes de repas, basées sur des mélanges de saveurs et de textures inhabituels mais simples à réaliser : scones à la purée de potimarron, petits buns fourrés au chili con carne ou spaghettis à la chapelure de pain. Avec des conseils pour mieux faire les courses et conserver les aliments afin de pratiquer une cuisine écologique et économique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Céline Mennetrier Auteur : Aurélie Jeannette

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Facile & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36098-291-2

EAN13 : 9782360982912

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 347 g