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Saveurs thaïes : 100 recettes

Auteur : Jody Vassallo

Auteur : Delphine de Montalier

Auteur : Anne-Catherine Bley


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Résumé

L'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2018

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Jody Vassallo Auteur : Delphine de Montalier Auteur : Anne-Catherine Bley

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Petits Marabouts

Contributeur(s) : Photographe : Deirdre Rooney - Photographe : Clive Bozzard-Hill - Photographe : Charlotte Lascève - Photographe : Frédéric Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-12567-3

EAN13 : 9782501125673

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 385 g