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Livres Delphine de Montalier
Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de cru classées thématiquement : soupes et gaspachos, salades et carpaccios, poissons, sucré... Avec quelques recettes de chefs. ©Electre 2025
22,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Près de 30 recettes pour cuisiner les champignons sauvages, secs ou surgelés, et pour préparer des petites tourtes, une terrine poulet-girolles, une soupe miso-shiitake, du confit de champignons, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Près de 80 recettes de pâtes à tarte, tartes salées ou sucrées, extraites de Tartes maison, pour préparer une tarte coulante au munster, une quiche au fenouil et au roquefort, une tatin aux tomates, une tarte fine aux nectarines, une tarte au citron vert, etc. ©Elect...
1,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
28 recettes de tartes salées ou sucrées pour toutes les saisons. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Propose des conseils pratiques pour choisir, cuire et servir le poisson, et des recettes pour préparer des amuse-gueules pour l'apéritif, des poissons entiers, en filets, crus, des coquillages, des calamars, des crustacés, etc. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
105 recettes pour apprendre à réaliser des plats traditionnels français comme la terrine de jambon persillé, la quiche lorraine, la daube provençale, les moules marinières, la ratatouille, le gâteau basque ou les cannelés. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un guide pratique contenant des recettes sucrées et salées simples à réaliser avec une méthode pas à pas. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes gourmandes et faciles pour toutes les occasions, pour une ou plusieurs personnes, qui permettent de réaliser des menus à moins de 500 calories. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
L'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de tartes à sublimer avec les emporte-pièces fournis : tarte poire amande, tarte aux fruits rouges ou encore tarte au citron. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Propose des conseils pratiques pour choisir, cuire et servir le poisson, et des recettes pour préparer des amuse-gueules pour l'apéritif, des poissons entiers, en filets, crus, des coquillages, des calamars, des crustacés, etc. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
300 recettes de cuisine traditionnelle : petit salé aux lentilles, bouillabaisse, petits sablés, gâteau basque, etc., avec des indications sur le temps de préparation et de cuisson, le coût de revient et des suggestions de vins en accompagnement. ©Electre 2025
6,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des leçons de cuisine et des conseils pour organiser des repas de fête, des courses à la décoration, en passant par les cocktails. Propose 40 recettes et des menus pour six fêtes thématiques. ©Electre 2025
10,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
110 recettes pour cuisiner les légumes, illustrées pas à pas, avec des chapitres par technique de préparation et de découpe : en soupe, crus, en jus... ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
100 recettes de quiches et de tartes maison, simples, classiques ou créatives. L'ouvrage est divisé en deux parties : salé et sucré. ©Electre 2025
16,90 €
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