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Zéro gras : plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont fait leurs preuves

Auteur : Jean-François Piège


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Résumé

Cinquante recettes rapides à réaliser, sans matière grasse, selon les techniques de cuisson développées par le chef étoilé. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 25/04/2018

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Piège

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Lobbestaël

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-704275-4

EAN13 : 9782017042754

Reliure : Relié

Pages : 127

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 26.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1108 g