35 recettes de plats salés et sucrés à cuire à la plancha : escalopes de cèpes, palourdes à la portugaise, coquelets en crapaudine ou encore pain perdu à la cannelle. Avec des conseils d'achat et d'entretien de la plancha. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/04/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : 100 %

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0575-0

EAN13 : 9782817705750

Reliure : Broché

Pages : 76

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 232 g

9,00 €

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