Après une présentation sur l'adaptation de l'alimentation végétale à l'organisme et les moyens de limiter au quotidien son impact sur l'environnement, la naturopathe propose des conseils pour adopter une alimentation naturelle et végane. Elle plaide en faveur de l'antispécisme et de la lutte contre la souffrance animale. ©Electre 2025
¤ Naturo Végane
Le nouvel allié de votre santé
Ce guide pratique met en lien le véganisme et la naturopathie en soulignant la complémentarité de ce mode de vie qui consiste à ne consommer aucun produit issu de l'exploitation animale et cette médecine naturelle fondée sur le respect de la nature et du monde vivant.
Très documenté, et riche en illustrations, cet ouvrage répond à de nombreuses interrogations concernant le mode de vie végane et sa capacité à garantir une alimentation équilibrée : comment éviter les carences, notamment en vitamines B12 ? Le soja est-il bon pour la santé ? Quelle eau boire ? L'Être humain est-il fait pour manger de la viande ? De quoi notre organisme a-t-il réellement besoin lorsque l'on a certaines envies alimentaires ? Le véganisme est-il adapté aux enfants, aux femmes enceintes ?
S'inscrivant au coeur d'un débat de société, cet ouvrage sur le mode de vie végane traité sous l'angle de la naturopathie permettra aux non-initiés, aux curieux, ainsi qu'aux véganes et aux naturopathes de trouver des réponses argumentées en faveur d'un arrêt de l'exploitation animale et d'une philosophie antispéciste mais aussi des conseils pour composer grâce à la naturopathie des menus équilibrés, identifier les marques résolument véganes et adopter des astuces éthiques et écologiques dans la vie quotidienne.
Paru le : 16/08/2018
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Mélina Roussel
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Bernard Pellet - Illustrateur : Gaëlle Mauger
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1645-3
EAN13 : 9782716316453
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 320 g
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