180 recettes simples pour cuisiner les légumes biologiques de saison. Ce guide présente le principe des paniers, aide à choisir son fournisseur et à connaître ses avantages et ses inconvénients ainsi que ses modalités de livraison. L'ouvrage répond aussi à des questions plus spécifiques sur la saisonnalité, le nettoyage ou la cuisson des produits. ©Electre 2025
Paru le : 24/05/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Céline Mennetrier
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Super sain
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-15621-2
EAN13 : 9782263156212
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 640 g
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