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Mes petites recettes magiques veggies : 100 recettes végétariennes et gourmandes pour manger sainement sans carences

Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

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Résumé

Un recueil de recettes végétariennes simples et équilibrées : falafels, penne aux brocolis et amandes grillées ou encore taboulé de quinoa fruité. L'auteure précise les bienfaits du végétarisme et formule des recommandations diététiques pour éviter toute carence en fer ou en protéines. ©Electre 2024

Veggies

Que vous soyez juste curieux, déjà un peu converti ou 100 % végétarien, profiter des bienfaits de cette cuisine riche en saveurs ne peut vous faire que du bien ! De temps en temps ou plus si affinités, manger végétarien vous fera toujours voyager à la découverte de légumes, céréales et légumineuses précieux pour votre santé !

Découvrez vite dans ce livre :

  • Les bienfaits du végétarisme et les bonnes raisons de vous y mettre (ou de cuisiner régulièrement comme les végétariens !).
  • Comment manger équilibré et éviter toute carence.
  • Votre semaine de transition, pas à pas, et des idées de menus suivant la saison.
  • 100 recettes gourmandes, équilibrées et simples à préparer : Falafels, Penne au brocoli et aux amandes grillées, Risotto aux petits pois et aux asperges, Poivrons farcis aux céréales et à la feta...

Des recettes gourmandes, équilibrées et riches en protéines végétales !

Fiche Technique

Paru le : 30/01/2018

Thématique : Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques Poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-1065-7

EAN13 : 9791028510657

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 163 g