L'endocrinologue et nutritionniste met en garde contre les fodmaps, sucres difficiles à digérer qui fermentent dans l'intestin et causent des douleurs et détaille les aliments qui les contiennent et ceux qui, au contraire, favorisent la digestion. Il propose cent recettes, de l'entrée au dessert, permettant de limiter les irritations, les ballonnements et les autres troubles digestifs. ©Electre 2025
Paru le : 30/01/2018
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Poche Mes petites recettes magiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-1066-4
EAN13 : 9791028510664
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 126 g
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