Des recettes typiques du Nord : moules à la bière, endives et saumon au four, carbonnade flamande, sablés à la vergeoise, etc. ©Electre 2024
200 recettes ch'ti
La cuisine du Nord regorge de délicieuses recettes ! Tarte ch'tiflette, moules à la bière, endives et saumon au four, carbonnade flamande, diamants à la chicorée, dame blanche aux spéculoos, sablés à la vergeoise, craquelin... Découvrez 200 recettes ch'ti qui raviront vos papilles et vos invités !
Paru le : 06/12/2018
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Délicieuses recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0651-6
EAN13 : 9782822606516
Reliure : Broché
Pages : 162
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 296 g
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