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Des recettes de cuisine avec de la viande de cochon : soupe au chou et au saucisson de Lyon, andouillettes à la moutarde, potée auvergnate, côtes de porc sauce piquante ou encore palette de porc façon gibier. ©Electre 2024
Paru le : 07/09/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Francine Claustres
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Claustres
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0798-1
EAN13 : 9782755807981
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 85 g