Des mijotés à base de boeuf, veau, agneau ou encore de poisson, à cuisiner et à laisser cuire de quarante minutes à quelques heures selon les plats. ©Electre 2025
Paru le : 16/11/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : A table !
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01452-9
EAN13 : 9782317014529
Reliure : Relié
Pages : 74
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 350 g
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