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La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD

La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD


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Résumé

L'évolution de la nutrition dans le monde depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale jusqu'à son inscription dans les Objectifs de développement durable. Les différentes formes de malnutrition sont abordées, tout comme les progrès accomplis dans ce domaine et les moyens à mettre en place pour améliorer les situations nutritionnelles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/07/2018

Thématique : Démographie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Karthala
IRD

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Yves Martin-Prével - Directeur de publication : Bernard Maire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8111-1994-2

EAN13 : 9782811119942

Reliure : Broché

Pages : 268

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 442 g