Des recettes pour préparer des biscuits, des petits-beurre aux palmiers en passant par les cannelés bordelais, les madeleines de Commercy ou les palets bretons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2018

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Gérard Fritsch

Éditeur(s) : ID l'édition

Collection(s) : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Contributeur(s) : Photographe : Frédérique Clément

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36701-146-2

EAN13 : 9782367011462

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 322 g

10,00 €

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