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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? : 80 clés pour comprendre le monde bactérien

Auteur : Jean-Jacques Pernelle

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Résumé

Une synthèse sous forme de questions-réponses sur les bactéries apparues il y a des milliards d'années sur la planète. Au-delà des idées préconçues, leur rôle positif est mis en avant à travers des exemples : dans la fabrication du vin ou du café, dans la dépollution des eaux et dans la stimulation des défenses immunitaires, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2019

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Pernelle

Éditeur(s) : Quae

Collection(s) : Clés pour comprendre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7592-2961-1

EAN13 : 9782759229611

Reliure : Broché

Pages : 151

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 266 g