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Le grand précis des vins au naturel : du biologique au sans sulfites ajoutés

Auteur : Stéphan Lagorce


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Résumé

Un guide pour faire son choix parmi l'offre des vins issus de l'agriculture biologique, comprendre comment ils sont produits et maîtriser la terminologie associée. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 26/04/2019

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce

Éditeur(s) : Homo habilis

Collection(s) : Le grand précis

Contributeur(s) : Préfacier : Bernard Plageoles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9567326-0-0

EAN13 : 9782956732600

Reliure : Broché

Pages : 247

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 680 g