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Houmous et dips

Auteur : Emilie Perrin


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Résumé

Trente recettes d'houmous, de tarama ou de dips variés pour l'apéritif : houmous à l'indienne, dip aux champignons, dip de sardines au piment d'Espelette ou encore houmous lentilles corail et patate douce. ©Electre 2020

Houmous et dips Du classique houmous aux pois chiches au dip d'aubergine, en passant par le dip de betterave rouge et feta, le houmous de poivron, le houmous à l'indienne ou encore le dip de truite fumée au mascarpone, retrouvez 30 recettes qui changent des cacahuètes pour l'apéro ! Crackers au sésame, feuilletés pavot-emmental, blinis, gressins express... découvrez des recettes faciles et rapides pour accompagner vos réalisations et pour dipper sans complexe !

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Lucano - Directeur artistique : Sonia Lucano

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-708915-X

EAN13 : 9782017089155

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur : 21 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 396 g