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Poilâne's rye and raisin bread : ten ways to prepare it

Auteur : Apollonia Poilâne

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Résumé

Dix recettes à base de pain de seigle aux raisins : ravioles de chèvre, terrine au roquefort ou encore pintade farcie. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Apollonia Poilâne

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-321-2

EAN13 : 9782352553212

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 45 g