Des informations sur ce mets présent dans diverses régions du globe et dont l'origine est incertaine. Près de cent recettes, classiques ou traditionnelles, sont proposées. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 13/09/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mireille Gayet

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Petits et grands traités

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36402-157-0

EAN13 : 9782364021570

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 400 g

19,50 €

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