65 recettes à base de chanvre : smoothies, snacks, mélange de graines ou sauces. Se déclinant sous formes de poudre, d'huile et de graine, ce superaliment est riche en fibres, en protéines, en oméga 3, en vitamines et en minéraux. ©Electre 2024
Chanvre
Usages, recettes & pharmacopée
Basiques, smoothies, biscuits apéritifs, granola, salades, découvrez 65 recettes savoureuses à base de chanvre pour profiter de ses bienfaits au quotidien.
Que ce soit sous forme d'huile, de graines ou de poudre, cette plante étonnante, au délicieux goût de noisette et riche en oméga-3, se mariera parfaitement avec toutes vos recettes.
Un moyen simple d'adopter une alimentation saine et équilibrée, boostée en protéines.
Les vertus du chanvre :
Paru le : 18/09/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Hwang
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Green Marabout Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Julia Stotz - Traducteur : Clémence Paille
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-14484-1
EAN13 : 9782501144841
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 405 g
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