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Comment met-on les bulles dans le champagne ?

Auteur : Michel Valade


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Résumé

Une présentation illustrée du champagne. Les étapes de son élaboration sont détaillées, de la vigne à la cave, puis l'auteur aborde son histoire, sa spécificité et la diversité des vins produits. ©Electre 2024

Les trois mots les plus cités par les étrangers pour évoquer la France sont Paris, Amour et Champagne.

Le Champagne est à travers le monde, le vin de la célébration et de la fête.

Pour autant son élaboration demeure pour beaucoup un mystère.

La question la plus posée par les visiteurs de notre région est d'ailleurs « Comment met-on les bulles dans le Champagne ? »

L'association inédite d'un scientifique chevronné et d'un jeune dessinateur talentueux permet cette découverte ludique, illustrée, parfois humoristique du monde du champagne.

À découvrir sans modération !

Fiche Technique

Paru le : 03/06/2020

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Michel Valade

Éditeur(s) : Editions France agricole

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Florent Humbert - Préfacier : David Cobbold

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-491072-13-1

EAN13 : 9782491072131

Reliure : Cartonné

Pages : 133

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 570 g