Une sélection de cent recettes traditionnelles de confitures, illustrées de gravures et de photographies aux ambiances d'autrefois. ©Electre 2025
Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !
Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d'abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel...
Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !
Paru le : 18/06/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Minouche Pastier Auteur : Aglaé Blin
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Mes bonnes recettes de grand-mère
Contributeur(s) : Directeur artistique : Soizic Chomel de Varagnes - Directeur artistique : Nicolas Lobbestaël - Photographe : Soizic Chomel de Varagnes - Photographe : Nicolas Lobbestaël
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-1617-0
EAN13 : 9782815316170
Reliure : Cartonné
Pages : 157
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 726 g
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