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Les bigorneaux : dix façons de les préparer

Auteur : Gwenaël Le Houérou

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Résumé

Dix recettes à base de bigorneaux : risotto de sarrasin, quinoa ou parmentier de bigorneaux au chou-fleur. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 20/08/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gwenaël Le Houérou

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-344-1

EAN13 : 9782352553441

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 46 g