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Le sel dans l'Antiquité ou Les cristaux d'Aphrodite

Auteur : Bernard Moinier

Auteur : Olivier Weller

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Résumé

Une exploration des littératures de l'Antiquité ainsi que des données archéologiques et épigraphiques qui dresse un panorama de la place du sel dans la vie quotidienne pendant cette période : alimentation animale, produits dérivés de l'élevage, conserves alimentaires, momification, fabrication de remèdes, de teintures, adoucissement de l'eau, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2015

Thématique : Autres périodes antiquité

Auteur(s) : Auteur : Bernard Moinier Auteur : Olivier Weller

Éditeur(s) : Belles lettres

Collection(s) : Realia

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-251-33842-2

EAN13 : 9782251338422

Reliure : Broché

Pages : 356

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 465 g