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Recettes de Bretagne

Auteur : Raymonde Charlon


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Résumé

Des recettes traditionnelles bretonnes : palourdes farcies, beurre blanc nantais, potée au lard de Bretagne, saucisse au chou, galettes de sarrasin, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2019

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Raymonde Charlon

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-8157-7

EAN13 : 9782737381577

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 108 g