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Tables de fête : 30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets !

Auteur : Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde)


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Résumé

Trente recettes de chefs pour cuisiner des produits festifs : le homard, les huîtres, le foie gras de canard ou le chapon. ©Electre 2022

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde)

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Recettes de chefs

Contributeur(s) : Photographe : Prigent

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0759-4

EAN13 : 9782817707594

Reliure : Broché

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 270 g