Un recueil de recettes ardéchoises : blanquette d'agneau, boudin, aux fritons, flougnarde, fricassée de sanglier, rôti de porc, soupe à l'orge, tarte aux pélardons, compotée de châtaignes, etc. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2020

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-5235-3

EAN13 : 9782750452353

Reliure : Broché

Pages : 91

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 0 g

8,00 €

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