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L'encre de seiche : dix façons de la préparer

Auteur : Karim Haïdar


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Résumé

Dix recettes à base d'encre de seiche : houmous, spaghettis, petites seiches grillées ou glaces. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 14/01/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Karim Haïdar

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Contributeur(s) : Illustrateur : Zeina Abirached

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-354-0

EAN13 : 9782352553540

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 52 g