Un documentaire sur les aliments : la manière dont poussent les tomates, les produits constituant le ketchup, les chips ou encore le poisson pané, la production du fromage ou du chocolat. A travers les exemples présentés, le lecteur apprend à différencier les fruits des légumes ou les pâtes du riz. ©Electre 2024
Avant d'arriver jusque dans ton assiette, les aliments effectuent un long voyage ! Et ils subissent de nombreuses transformations dès leur récolte...
Mais connais-tu l'origine des aliments du quotidien ?
Sais-tu par exemple reconnaître une graine de cacao ? D'où viennent les chips et le ketchup ? Comment poussent les pommes de terre? À partir de quoi sont faites les pâtes? À quoi correspondent les chiffres inscrits sur les oeufs? Ou encore si on peut faire du sucre à partir d'une betterave ? Et comment on obtient du fromage?
Non ? Alors ce livre est fait pour toi !
Cet album documentaire embarque le lecteur au coeur du voyage fascinant des aliments : du produit brut, que l'on trouve dans la nature, au produit transformé, que l'on achète au marché ou en magasin.
Pour être un gourmand cultivé !
Paru le : 21/04/2021
Thématique : Livre disque Philosophie pour enfants
Auteur(s) : Auteur : Sophie Blitman
Éditeur(s) :
Actes Sud jeunesse
Collection(s) : Documentaires
Contributeur(s) : Illustrateur : Delphine Aki
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-14846-1
EAN13 : 9782330148461
Reliure : Cartonné
Pages : 52
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 474 g
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